Wer nach „ist Tarik Rose verheiratet“ sucht, meint den deutschen Fernsehkoch und Gastronomen aus Hamburg. Tarik Rose ist seit vielen Jahren aus dem NDR bekannt und führt das Restaurant „Engel“ an der Elbe. Über seine Küche, seine beruflichen Stationen und seine Herkunft spricht er offen; sein persönliches Beziehungsleben spielt in seinen öffentlichen Auftritten dagegen kaum eine Rolle. Eine Ehe oder Ehefrau ist von Rose nicht öffentlich bestätigt. Deshalb wäre es nicht seriös, ihn als verheiratet oder unverheiratet einzuordnen. Gut dokumentiert ist dagegen sein Weg vom Kieler Koch-Azubi zum bekannten TV-Koch.
Tarik Rose im Kurzprofil
| Merkmal | Information |
|---|---|
| Name | Tarik Rose |
| Geburtsjahr | 1971 |
| Geburtsort | Kiel |
| Beruf | Koch, Fernsehkoch, Gastronom |
| Restaurant | Engel in Hamburg |
| Küchenchef im Engel | seit 2004 |
| Bekannt aus | NDR, „Iss besser!“, ARD-Formate |
| Kochstil | regional, natürlich, saisonal, teilweise französisch geprägt |
Tarik Rose wurde 1971 in Kiel geboren. Bereits als Kind kochte er gemeinsam mit seinem Großvater. Später absolvierte er seine Kochausbildung im Restaurant „Fayence“ in Kiel. Der NDR beschreibt diesen familiären Einfluss als einen wichtigen Ausgangspunkt seiner späteren Karriere.
Ist Tarik Rose verheiratet?
Eine Ehe von Tarik Rose ist öffentlich nicht bestätigt. Auch eine Ehefrau oder feste Partnerin hat er in seinen bekannten Interviews und beruflichen Porträts nicht vorgestellt. Ein Porträt über sein Privatleben kam bereits 2023 zu demselben Ergebnis: Rose behält für sich, ob er verheiratet ist, Vater geworden ist oder in einer festen Beziehung lebt.
Entscheidend ist die Formulierung: Daraus lässt sich nicht ableiten, dass Tarik Rose Single oder unverheiratet ist. Es bedeutet lediglich, dass sich sein Familienstand anhand seriöser öffentlich zugänglicher Quellen nicht eindeutig bestimmen lässt.
Berufliche Profile des NDR konzentrieren sich fast vollständig auf seine gastronomische Arbeit, seine Kindheit in Kiel und seine Fernsehsendungen. Sein persönliches Liebesleben gehört nicht zu seiner medialen Selbstdarstellung.
Vom Kochen mit dem Großvater zum Küchenchef
Roses Karriere begann lange vor seinen ersten Fernsehauftritten. Als Schüler arbeitete er unter anderem als Pizzabäcker und sammelte dadurch früh praktische Erfahrungen in der Gastronomie. Seine professionelle Ausbildung absolvierte er anschließend in Kiel.
1997 bis 2003 folgten laut einer früheren ZDF-Vita mehrere Stationen in norddeutschen Restaurants. 2004 übernahm Rose die Position des Küchenchefs im Hamburger Restaurant „Engel“, das damals mit Christian Rach verbunden war. Später übernahm Rose selbst die Verantwortung für das Restaurant.
Das „Engel“ liegt an der Landeanlage Teufelsbrück direkt an der Elbe. Die Lage und Roses Küche sind eng miteinander verbunden: Auf den Tisch kommen regionale und saisonale Produkte, kombiniert mit Einflüssen aus anderen Küchen. Der NDR beschreibt seinen Stil als bodenständig, frisch und häufig französisch angehaucht.
„Ich mag es schnörkellos und natürlich – regionale Küche, französisch angehaucht.“ — Tarik Rose gegenüber dem NDR.
Die wichtigsten Stationen seiner Karriere
| Jahr | Station |
| 1971 | Geburt in Kiel |
| 1989–1992 | Kochausbildung in Kiel |
| 1997–2003 | Arbeit in verschiedenen Restaurants in Norddeutschland |
| 2004 | Küchenchef im Restaurant Engel in Hamburg |
| ab 2011 | verstärkte Tätigkeit als Fernsehkoch |
| 2016 | Übernahme des Restaurants Engel als Inhaber |
| seit 2020 | „Iss besser!“ im NDR mit Ernährungsmediziner Matthias Riedl |
Die frühen Jahresangaben stammen aus einer vom ZDF veröffentlichten Vita; seine heutige Arbeit beim NDR und im Restaurant ist auch in aktuellen Senderporträts dokumentiert.
Tarik Rose im Fernsehen
Einem größeren Publikum wurde Rose durch seine Fernsehauftritte bekannt. Seit den 2010er-Jahren ist er regelmäßig in Kochformaten zu sehen. Zu seinen Stationen gehören unter anderem NDR-Sendungen und das „ARD-Buffet“. Bereits das ZDF setzte ihn für das Format „Beef Buddies“ ein.
Besonders eng verbunden ist sein Name inzwischen mit „Iss besser!“. Dort kocht Rose gemeinsam mit Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl. Das Konzept verbindet alltagstaugliche Gerichte mit Fragen rund um ausgewogene Ernährung. Der NDR strahlt auch 2026 weiterhin Folgen des Formats aus.
Dabei geht es nicht um komplizierte Sterneküche. Rose zeigt beispielsweise, wie sich bekannte Hausmannskost, Fischgerichte, Gemüse oder internationale Klassiker so zubereiten lassen, dass Geschmack und gute Zutaten im Mittelpunkt stehen.
Welche Rolle spielt seine Herkunft?
Tarik Rose ist gebürtiger Kieler. Sein Vater stammt aus Libyen, wie Rose selbst in autobiografischen Texten beschrieben hat. Seinen Vater lernte er nach eigener Darstellung erst als Erwachsener kennen. Seine norddeutsche Kindheit und die kulinarischen Einflüsse seiner Familie prägen dennoch seine Küche.
2026 stellte Rose im NDR beispielsweise Gerichte aus der Levante-Küche vor. Dabei verband er orientalische Aromen mit seinem bekannten Ansatz einer natürlichen und frischen Küche. Der Sender beschrieb die Sendung als kulinarische Reise zu seinen orientalischen Wurzeln.
Was macht Tarik Rose heute?
Tarik Rose arbeitet weiterhin als Koch und Gastronom in Hamburg und steht regelmäßig für den NDR vor der Kamera. Im Juli 2026 war er erneut Gast auf dem „DAS! Roten Sofa“. Auch aktuelle Folgen von „Iss besser!“ werden weiterhin ausgestrahlt.
Neben klassischen Rezepten beschäftigt er sich zunehmend mit gesundheitsbewusster Ernährung, saisonalen Zutaten und internationalen Geschmacksrichtungen. Seine öffentliche Rolle ist damit klar definiert: Rose ist vor allem Koch, Gastgeber und Vermittler einer unkomplizierten Küche.
Häufige Fragen zu Tarik Rose
Wie alt ist Tarik Rose?
Tarik Rose wurde 1971 in Kiel geboren. Da ein exaktes Geburtsdatum in den maßgeblichen biografischen Quellen nicht angegeben wird, lässt sich sein Alter innerhalb eines Kalenderjahres nicht auf den Monat genau bestimmen.
Woher kommt Tarik Rose?
Er stammt aus Kiel in Schleswig-Holstein und absolvierte dort auch seine Ausbildung zum Koch.
Welches Restaurant führt Tarik Rose?
Rose ist mit dem Restaurant Engel in Hamburg verbunden. Es liegt an der Elbe an der Landeanlage Teufelsbrück. Seit 2004 arbeitet er dort als Küchenchef; seit 2016 wird er als Inhaber geführt.
Welche Sendung moderiert Tarik Rose?
Besonders bekannt ist er aus dem NDR-Format „Iss besser!“, in dem er gemeinsam mit Dr. Matthias Riedl kocht.
Hat Tarik Rose Kochbücher veröffentlicht?
Ja. In der Deutschen Digitalen Bibliothek sind unter anderem „Beef Buddies“, „Iss besser! Low Carb“, „Iss besser: einfach gesund kochen“ und „Tarik kocht dich fit“ aufgeführt.
Fazit
Die Frage „Ist Tarik Rose verheiratet?“ lässt sich nicht mit einem belastbaren Ja oder Nein beantworten, weil Rose seinen Familienstand nicht öffentlich gemacht hat. Deutlich besser dokumentiert ist seine Karriere: Der gebürtige Kieler entwickelte sich vom Koch-Auszubildenden zum Küchenchef und Restaurantinhaber in Hamburg und schließlich zu einem festen Gesicht des NDR. Seine Küche verbindet regionale Produkte, unkomplizierte Rezepte und internationale Einflüsse – ein Konzept, das auch seine aktuellen TV-Auftritte prägt.
Mehr Lesen Laura Dahlmeier Bruder: Wer Pirmin Dahlmeier ist und was über ihn bekannt ist
